健康功效
豆角:富含胡萝卜素、活血化瘀
花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
豆角1斤相克食物 | 辣椒1个相克食物 |
蒜瓣适量 | 鸡精粉适量 |
花生油适量 | 盐适量 |
大蒜苗适量 | 酱油适量 |
辣椒炒豆角的做法
1.准备好材料:豆角洗净备用;辣椒切块;蒜瓣切碎;大蒜苗切段
2.锅里放水烧开,将豆角焯过水
3.将豆角捞起来晾凉了切段备用
4.锅放入花生油烧热放蒜蓉、辣椒爆炒出香味
5.放入豆角翻炒几下加入鸡精粉、盐炒2分钟
6.放入一点点水焖至豆角快熟时加入大蒜苗、酱油翻炒至熟即可出锅
7.一道简单又好吃的菜菜完成了