健康功效
香菜:健胃、透疹、增强免疫力
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
腐衣1张 | 香菜适量相克食物 |
馓子1把 | 胡萝卜1根相克食物 |
青椒1个相克食物 | 葱适量相克食物 |
盐适量 | 香油1小勺 |
醋适量相克食物 | 白糖适量相克食物 |
盐适量 | 蚝油适量 |
鸡精适量 |
步步高升的做法
1.腐衣,香菜,葱,胡萝卜,青椒洗净备用,馓子一把
2.把适量的醋,香油,白糖,盐,鸡精,蚝油调成汁,把胡萝卜,青椒切丝放入汁中腌制。
3.把腐衣改刀成适合用的大小
4.把汁里面腌制好的胡萝卜和青椒捞出备用,把调好汁放入馓子和香菜,葱丁(葱也可以不放,根据个人囗味)中调拌均匀。
5.将调好的香菜和馓子卷入腐衣中。
6.卷好后入盘摆放。
7.把腌制好的胡萝卜丝和青椒丝放在腐衣卷上点缀。香脆可囗的步步高升就做好啦!