健康功效
羊肉：补肾壮阳、益气、扩张血管
豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 羊肉六百克相克食物 | 生姜十克相克食物 |
| 大蒜十克相克食物 | 大葱，小葱适量 |
| 卤料少量 | 豆瓣酱一勺相克食物 |
| 酱油适量 | 盐三克 |
| 胡椒粉二克 | 味精二克相克食物 |
| 料酒一勺 | 食用油适量 |
红焖羊肉的做法
- 1.羊肉洗净沥水，备用
- 2.备一大碗加盐
- 3.加水拌匀
- 4.放入羊肉泡半小时
- 5.生姜切片
- 6.大蒜切片
- 7.大葱切段
- 8.跟姜蒜放一起
- 9.干红辣椒切碎，装入小蝶备用
- 10.小葱切葱花
- 11.泡好的羊肉洗洗捞出来
- 12.再洗两次
- 13.沥水备用
- 14.热锅给油，下大葱，姜蒜
- 15.炒香
- 16.加入卤料炒香
- 17.加入羊肉
- 18.炒变色至羊肉没水分
- 19.加入料酒
- 20.炒香
- 21.加入豆瓣酱
- 22.加入酱油
- 23.炒匀至每块肉都粘满豆瓣酱和酱油
- 24.加水
- 25.加入干红辣椒，大火煮沸腾
- 26.关小火，盖上锅盖焖半小时
- 27.时间到了，开盖
- 28.拌动几次
- 29.调入盐，胡椒粉和味精
- 30.拌匀
- 31.淋入淀粉水
- 32.拌匀即可盛出
- 33.一道美味的红焖羊肉就做好
- 34.我是林乡，来香哈一起交流吧！
